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Domaine des Escaravatiers
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Domaine des Escaravatiers

Domaine des Escaravatiers

CHATEAU
Côtes de Provence AOP
Rosé 2017
Robe rose pâle lumineuse aux reflets brillants. Nez intense avec des arômes de boisé et vanillé, puis fruits exotiques. Un équilibre de fraîcheur, gras et rondeur. Une pointe de poire et d’ananas et des arômes gourmands et persistants.
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Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 42 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée CHATEAU
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah, Vermentino ou Rolle
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en fût de chêne neuf. Elevage en fût de chêne neuf.

Œil

Couleur rosée, claire, reflets saumonés.

Nez

Boisé, complexe, arômes de fruits exotiques, arômes de noix de coco, subtils arômes de caramel au beurre salé, généreux arômes de fumé, légers arômes de beurre.

Bouche

Elégante, intense, grasse, légères notes d'amande grillée, notes de chêne, tanins doux, rond, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance, notes de beurre.

Accords mets & vin

Poissons en sauce blanche, Thon grillé, Viandes blanches en sauce, Volailles, Sushi

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2017 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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