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Domaine des Escaravatiers
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Escaravatiers

Escaravatiers

IGP
Var IGP
Blanc 2019
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Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 42 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Var
Cuvée IGP
Couleur Blanc
Millésime 2019
Cépage Clairette, Vermentino ou Rolle, Viognier, Muscat à petits grains
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Débourbage. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur jaune, claire.

Nez

Frais, fruité, légers arômes de rose, arômes de fleur de citronnier, légers arômes de fruits exotiques, intenses arômes de litchi, arômes de minéral.

Bouche

Croquante, délicate, notes de litchi, notes de fruits blancs, minérale, bonne intensité.

Accords mets & vin

Entrées froides, Jambon persillé, Tapas, Pissaladière, Volailles

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2020 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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